domingo, 26 de agosto de 2012

Tarta patitos de goma

Una compañera de mi marido cumplía años, así que me pidió una tarta para celebrarlo. Como cumple 22 añitos quiso que la tarta fuera decorada con 2 patitos de goma y también quería algunas flores.
Se decidió por un bizcocho de vainilla relleno de ganaché de chocolate negro.
La tarta, según me dijo mi marido cuando se la entregó, le gustó muchísimo. Espero que el sabor también haya sido de su agrado y del de sus invitados.
Los patitos están modelados con fondant completamente a mano. También las piedras y los juncos. Y las flores hechas a mano también pero con ayuda de cortadores.





Y como agradecimiento por depositar su confianza en estas manos y como felicitación por sus 22 primaveras, La Fada De Sucre le hizo este pequeño detalle:


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